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いい肉の日

ベトナム・カンボジア・ミャンマー方面を取り扱う東南アジアの旅行会社「クリエイティブジャパン」のWAKAMEです!

今日はいい肉の日です。

11(いい)29(肉)の由来からきています。

私の地元の伊賀牛は最高に美味しいです。

三重県といえば松阪牛が最も有名で、他府県にもあちこち松阪牛を扱う料理店を見かけます。

伊賀牛も松坂牛に劣らない美味しいお肉です!!

伊賀牛は精肉店が直接、1頭丸ごと買い付けるという取引形態で、そのために地域内での流通・消費がほとんどとなっております。

また地元住民は伊賀牛の知名度が上がってほしいと思う一方で、地元だけの秘密にしておきたいとも思っているとウィキペディアに載っていました(笑)(笑)

伊賀牛はとろける食感で次々の口の中に入っていきます。

今日はいい肉を頂いて故郷を思い出します。

           ↑伊賀牛 

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